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  • 夏天喝绿豆汤的作用 喝绿豆汤要注意什么

      时间:2018-07-25  来源:互联网    [打印]
      

      夏天喝绿豆汤的作用是什么?喝绿豆汤要注意什么?绿豆是每个家庭当中夏季消暑必备,不管是止渴利尿还是消暑败火都有很好的效果,马上跟随医通无忧网来详细了解一下吧!

     

      一、夏天喝绿豆汤的作用

     

      1、消暑利水

     

      夏天在高温环境下工作的人很容易出汗,水分损失比较大,使得体内的电解质水平出现了破坏,这时候来碗绿豆汤效果是最好的,可以帮助清暑益气,不仅止渴还可以帮会组补充水分以及无机盐,对维持电解质水平效果很好。

     

      2、解毒

     

      绿豆可以达到不错的解毒效果,如果遇到有机磷农药中毒、酒精中毒,可以先给自己来一碗绿豆汤,然后再进行紧急处理,如果工作环境有毒物质比较多,可以多吃点绿豆来达到解毒保健的效果。

     

      3、消肿治痘

     

      绿豆的消肿治痘功效在本草纲目当中就有详细记载。

     

      4、降脂

     

      喝绿豆汤还可以达到降脂效果,这是因为在绿豆当中含有球蛋白和多糖,能促进胆固醇在肝脏内分解成胆酸,有效加速胆盐分泌,还可以减少小肠吸收胆固醇的量。

     

      5、抗过敏

     

      绿豆可以达到抗过敏的效果,因此在医疗上也被用来辅助治疗荨麻疹等过敏性反应,而且绿豆对葡萄球菌还有抑制的作用,这是因为在绿豆当中含有的蛋白质以及磷脂都可以兴奋神经,因此可以达到增进食欲的效果。

     

      二、喝绿豆汤要注意什么

     

      1、寒凉体质的人不宜多喝绿豆汤

     

      寒凉体质的人表现为:四肢冰冷乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等。

     

      2、体质虚弱的人不宜多喝绿豆汤

     

      因为绿豆中的蛋白质含量比鸡肉还多。这类人的肠胃消化功能较差,容易因消化不良导致腹泻。

     

      3、空腹时不宜喝绿豆汤

     

      空腹时不宜喝绿豆汤,绿豆汤性寒,空腹喝对胃不好。

     

      4、绿豆汤不宜天天喝

     

      适当的喝一些绿豆汤对身体有益,但是,也不宜天天喝。

     

      5、不宜过量饮用绿豆汤

     

      一般人过量饮用绿豆汤,可出现胃寒腹泻等肠胃疾病。

     

      6、绿豆与中药不宜同服

     

      内服中药后不宜饮用绿豆汤以免失去药性。

     

      7、不用铁锅煮

     

      绿豆多数的活性物质都在绿豆皮里边,而绿豆皮中的类黄酮跟金属离子结合之后就会形成颜色比较深的复合物,会让绿豆汤的颜色越来越黑,食用后还会出现肠胃不适跟消化不良的症状,因此可以用不锈钢锅代替。

     

      8、不宜煮太长时间

     

      绿豆之所以可以达到防暑的效果和多酚类抗氧化物质有关系,在煮绿豆汤的过程先煮十分钟然后将这些水倒出来,这时候的效果是最好的,其中含有的都是绿豆皮中的活性物质,清热能力最强,如果想要食用绿豆,可以再加水继续煮,一直到把绿豆煮烂为止。

     

      9、煮绿豆汤不要加碱

     

      绿豆中富含多种维生素B,但是如果放入碱的话就会破坏到维生素B。

     

      医通无忧网为您解忧,夏天喝绿豆汤的作用,喝绿豆汤要注意什么,相信您现在一定有所了解了吧!医通无忧网与您一同关注健康问题!

     

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    标签:绿豆汤
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